tenere cosce di pollo con la pelle croccante: la preparazione dei cibi nel forno a vapore combinato è semplicemente più che affidabile grazie alla sonda al cuore
del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione - bocca ingresso carne 22REF ø 52 mm - temperatura di lavoro +4° - tramoggia fissa - grande versatilità in dimensioni compatte - gruppo di macinazione e struttura in acciaio inox AISI 304 - comandi frontali - bloccaggio gruppo di macinazione laterale - inversione di marcia
per garantire la sicurezza
Gamma di temperatura da 5 °C
ARMADIO REFRIGERATO VENTILATO MONOBLOCCO CON PORTA VETRO 0°+8°C FORCOLD Refrigerazione ventilata - gruppo incorporato - evaporatore posizionato a scomparsa in modo da avere massimo spazio disponibile - vano motore con fianchi coibentati - controllo temperatura elettronico con termostato digitale - resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa - sbrinamento automatico - controllo elettronico della temperatura di sbrinamento - evaporazione automatica dell’acqua di condensa - evaporatore trattato anticorrosione
IMPASTATRICE A SPIRALE 12SR TIMER DIGITALE 2V - 400V 50Hz 3PH 265200 tenere cosce di pollo conImpastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca coperchio in policarbonato fum di serie. Vari optional a richiesta, tra cui