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Il suo basso punto di fusione garantisce una maggiore morbidezza dei prodotti finiti e una maggiore percezione del suo gusto di burro unico
mantenendo così profumi
com Molino Vigevano Ingredienti: Semola di grano duro (80%)
Nella seconda si passa alla distillazione
L’utilizzo della linea di ingredienti artigianali FruttaFrutta Babbi
ESTRATTO LIQUIRIZIA IN POLVERE KG.0.500 Il suo basso punto diL'Estratto di Liquirizia Babbi sa soddisfare ogni tipo di palato. Questo estratto in polvere a basso dosaggio un ingrediente versatile, adatto ad ogni tipo di preparazione: da una ganache per macarons a un fresco sorbetto passando per l'impasto di una frolla.
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