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macerando per un totale di 12-14 giorni
Il 30% delle uve sono state macerate a freddo per esaltare il corredo aromatico
Selezione di prima spremitura di Pinot Noir (45%)
Dal colore rosso granato profondo
quasi 10 anni tra legno e bottiglia
Anjou Blanc Clos des Bruandieres 2019 Alberto Longo macerando per un totale diIl terroir sulle pendici del Bruandires rinomato per la produzione di grandi vini fin dal XIX secolo. Patrick Baudoin ha ereditato le vigne di famiglia a Coteaux du Layon che ora produce anche secche, quindi a denominazione Anjou blanc. Particella che si estende per circa 1,5 ettari con vigne di et media di 25 anni. La raccolta manuale con cernita selettiva.
US$ 66.00
US$ 314.00
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