Pancetta stagionata tradizionale sambuco L'intestino tenue viene utilizzato per

Name: Pancetta stagionata tradizionale sambuco L'intestino tenue viene utilizzato per
Brand: brasseriedesindecis.be
SKU: 35899214440
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Description

L'intestino tenue viene utilizzato per insaccare le salsicce

stufati o cotture lente

sempre con una nota di affumicato e con sentori di paprika dolce

Versione piccante: Ingredienti Classico + Peperoncino + Paprika

conservanti

Pancetta stagionata tradizionale sambuco L'intestino tenue viene utilizzato perChe cos' la pancetta stagionata, se non l'essenza stessa del maiale? La pancetta di Pucci fatta con i maiali allevati nelle nostre zone ha un aroma di tradizione che arriva su fino al tetto. Viene stagionata unicamente con sale grosso di Trapani, pepe, aglio e aceto di vino. La stagionatura non mai meno di 3 mesi.

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