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spezie e una straordinaria finezza tannica
La sua filosofia si basa su interventi minimi
Solo nel 1998
Rappresentante della quattordicesima generazione di viticoltori della sua famiglia
spesso associato al Vino Nobile di Montepulciano
Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Franciacorta spezie e una straordinaria finezzaVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Annata: 2016 Vitigno: Sangiovese grosso 100% Gradazione: 14,5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: La vinificazione avviene nella cantina dell'azienda posta accanto alle vigne in tini d'acciaio inox da 40 35 ettolitri e dura solitamente 28 30 giorni in relazione all'annata. La fermentazione avviene
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