Roero. 2011. DOCG cavallino og cavalierino Vinen frigiver elegante søde og

Vinen frigiver elegante søde og ristede aromaer som tørrede frugter og  med svage nuancer af krydderier i balance med noter af fadlagring

Jordbunden er mest kalk fra tidligere havbund

Vinen passer fint med kraftige retter og sauce samt modne oste

frugttærter og desserter med vanilje og kanel

på flaske før salg

Roero. 2011. DOCG cavallino og cavalierino Vinen frigiver elegante søde ogMngderabat ved kb af 6 flasker eller flere: 15% Forslag til servering: Retter fra det traditionelle piemontesiske kkken, rdt kd, vildt, modne oste. Bedmmelse af vinen: Rubinrd med en raffineret og kompleks duft med mindelser af vanilje og kakao. Smagen er prget af fadlagringen, hvor store tanniner er bevaret i vinen medflgende en lang og vedvarende eftersmag. Tildelt 2 glas i Gambero Rosso. Download teknisk skema her.