Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2021 Penin 93 mens aromaen henledes mod unge

mens aromaen henledes mod unge røde og mørke bær samt den karakteristiske røg fra egetræsfadet

Den kalkede undergrund

Kåret til årets rødvin i hele DO Ribeira Sacra i 2018

Endnu engang en helt unik flaske fra Celler Pasanau

der tilhører en herlig frugtighed

Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2021 Penin 93 mens aromaen henledes mod ungeJuans bedst slgende rdvin fra de ldste Maturana Tinto stokke i hele Rioja! Maturana Tinta vinen her er lagret p nye fade, der tilfjer struktur og understtter den dybe og let krydrede smagsprofiler med primre blomme og krydderurtenoter. Maturana er en gammel variant fra Frankrig, som dyrkes sporadisk omkring i Europa, men er mest udbredt i Portugal, hvor den bl. a. bruges til portvin. Vinens dybe, rde farve leder da ogs tankerne i retning af portvin,