Med sin sød-krydrede smag er abrikos-sennepssaucen ideel på brød
Smager også fantastisk til sushi
der anvendes til denne æblejuice
"Tinta de Calamar" sprøjtes ud i vandet fra en kirtel hos blæksprutten (Sepia officinalis)
men skal altid vaskes i hånden
Gewürzgarten laurbærblade, tørrede, 15 g sub-sojasauce-und-fischsauce Med sin sød-krydrede smag erEt alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Laurbrblade har en kraftig, krydret, let bitter og behagelig syrlig smag. Deres krydderikraft passer perfekt til bouillon, supper og saucer, hvor de koges med. Brug dette bladkrydderi til at give smag til fisk, kd, fjerkr og vildt samt gryderetter og ogs sde bagvrk og frugtkompot. Til en ret med 4 portioner er 2 3 laurbrblade, som