DESSERT Flemming Schmidt Tavse stemmer er fjerde bind

Tavse stemmer er fjerde bind i Ann Cleeves’ krimiserie om den skarpe

Nogle af forfatterens egne favoritbarer præsenteres med nedslag fra ska°nske Hven til Phnom Penh

Hun har siden barndommen haft en stor passion for at opholde sig i naturen og tilegne sig viden om planter og træer

Med bogen inviterer de til et større fællesskab om det at leve med senfølger og føle sig forandret for altid

som selv guderne kan have svært ved at overkomme

DESSERT Flemming Schmidt Tavse stemmer er fjerde bindS lnge jeg kan huske, har jeg elsket desserter. Desserten er mltidets sidste taktslag det jeblik, hvor det fuldendes, og sanserne fr lov at dvle ved oplevelsen. Med Dessert inviterer jeg dig ind i det sde kkken. Her vil du gennem 100 opskrifter lre at hndtere mange af de teknikker, der er fundamentet for min dessertkunst. Fra balancen mellem tekstur og smag til de sm greb, der forvandler en god id til en visuel og gastronomisk oplevelse. I de seneste