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Dips oder für Schmorgerichte
Das Piemont ist für seine Top-Haselnuss-Qualitäten bekannt
mehr mild süß als säuerlich
DieMischung ist für süße und salzige Teige verfügbar
Dieses Traditionsunternehmen DREIDOPPEL beliefert Betriebe in 50 Ländern weltweit
Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-schokoladen-spezialitaeten Dips oder für SchmorgerichteAuffllig ist, dass EXTRA AMER einen sehr krftigen und bitteren Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker und einem Gesamt Fettgehalt von 38% zeigt. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Sie eignen sich gut zum Herstellen von Mousse.
US$ 78.95
US$ 41.95
US$ 49.95
