Arroz Bomba, Rundkornreis, für Paella und Risotto, Ebro-Delta/Spanien, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Sein Bouquet ist jugendlich und

Sein Bouquet ist jugendlich und ausgewogen fruchtig

Unser Fazit: Schlicht und einfach delikat

Ein edler Bitter aus schwarzen Nüssen

Biskuits oder Pralinen – schnell und einfach

Die grünen Oliven sind entsteint und mit Kräutern der Provence in Sonnenblumenkernöl eingelegt

Arroz Bomba, Rundkornreis, für Paella und Risotto, Ebro-Delta/Spanien, 1 kg kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Sein Bouquet ist jugendlich undEine seltene Reissorte ist Bomba Reis, die vor allem im 19. Jahrhundert angebaut wurde. Dank der Leidenschaft der Familienbetrieb Trias, die seit vielen Jahren das Gut Illa de Riu im Mndungsdelta des Ebro bewirtschaftet, wird die Variett Bomba weiterhin kultiviert. Denn die kleinen, runden Krner des Bomba, die sich whrend des Kochens um das 2 3 fache vergrern, sind besonders duftend. Mit 1,2 m sind die Bomba Reispflanzen viel hher als die Pflanzen