Gustavshof Schloßberg Grauburgunder Signatur Lagenwein St. Laurent Pfirsichkompott und exotischen Aromen

Pfirsichkompott und exotischen Aromen

Nach dem Degorgieren wird auf die übliche Dosage mit Zucker verzichtet – stattdessen wird der Crémant ausschließlich mit dem Grundwein aufgefüllt

Säuerungsmittel: Ascorbinsäure

Tenuta Viglione Maioliche Negroamaro Puglia IGP

mit ausgeprägter Struktur und feiner Mineralik

Gustavshof Schloßberg Grauburgunder Signatur Lagenwein St. Laurent Pfirsichkompott und exotischen AromenDer Schloberg Grauburgunder Signatur ist ein ausdrucksstarker Lagenwein vom Weingut Gustavshof. Die Trauben werden mit grter Sorgfalt gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein profitiert von einem langen Kontakt auf der Hefe, der ihm eine cremige Textur und zustzliche Aromenvielfalt verleiht. Der durchdachte Einsatz von Holz unterstreicht die krftige Struktur, ohne die feinen Fruchtaromen zu berdecken. In der Nase zeigen sich reife Birnen und