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drei Bodentypen
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Zweigelt ist Österreichs wichtigste Rotweinsorte – und Julius Klein zeigt
feine Würze und viel Spannung am Gaumen
Herdade Paco do Conde Reserva
Laura Seufert Silvaner K Veneto drei BodentypenSilvaner K mit diesem Wein zeigt Laura Seufert, welchen Einfluss der dunkle Keuperboden auf einen frnkischen Silvaner haben kann. Die Reben wachsen in den Steillagen rund um Iphofen, wo die lange Vegetationszeit den Trauben Zeit gibt, ihre Herkunft vollstndig auszudrcken. Nach der Handlese bleiben die Trauben mehrere Tage auf der Maische, bevor sie spontan im 500 Liter Tonneau vergren. Anschlieend reift der Wein zwlf Monate auf der Vollhefe und wird
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