WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 15 Liter, 3 kg Alc.13.0% Er hat ein wunderbares Süß-Säure

Er hat ein wunderbares Süß-Säure Verhältnis und seine Einsatz ist vielfältig und verfeinert Pasta-Gerichte

Puddings genauso wie Eiscreme

rasiermesserscharfe Klinge aus Pure-301-Stahl

1 St gehört zum Thun Gourmet Sortiment

Celluzoon® toleriert hohe Salz- Konzentrationen sowie einen weiten pH-Bereich (säurestabil)

WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 15 Liter, 3 kg Alc.13.0% Er hat ein wunderbares Süß-SäureGeschmack: krftig nach Rind und Kalbfleisch, abgerundete Rst Note, angenehm nach Zwiebeln und Wurzelgemse. Verwendung: als selbststndige Sauce zu dunklem Fleisch, wie geschaffen zum Herstellen von Ragouts, Schmorgerichten, Eintpfen und la minute Gerichten. Die Grundsauce ist ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern gewonnen und ebenso lactose und glutenfrei. Dosierung: 200g auf 1 Liter Wasser bzw. vollstndigen Eimer auf 15 Liter Wasser.