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Gemüsen und Hülsenfrüchten
Die helle Senfsaat kommt wahrscheinlich aus dem Mittelmeergebiet
Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden
Geschmack ist zarter und weniger kräftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren
Sie hat einen äußerst intensiven
CIBO BOS Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 250 ml kat-feinkost-und-antipasti Gemüsen und HülsenfrüchtenTrffell schwarz ist eine Delikatessgewrzung auf Basis von Olivenl. Als Trffelersatz oder zur Geschmacksverstrkung des Trffels selbst ist es empfehlenswert. Zahlreichen Vorspeisen, Spiegeleiern, Pilzsalaten, Filetsteaks, Tatar und allen Ksesorten verleiht das l die gewnschte Trffel Geschmacksnote. Auch verfgbar in 100 ml sowie 500 ml.
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