Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und anschließend ohne Fettzugabe unter ständigem Wenden erhitzt
mit knackigem Biss und einem feinen
das Wohlgeschmack und die Textur überraschen
das optimal zum Bestreuen von Eiscreme
Ebenso sind gemahlene Nelken ein traditionelles Lebkuchengewürz und Bestandteil vieler Gewürzmischungen (Garam Masala
Pastagewürz toskanisch, Altes Gewürzamt, 75 g kat-molekular-und-avantgardekueche Die so gewonnenen Chips werdenDieses toskanische Pasta Gewrz besteht u. a. aus Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Paprika, Selleriesaat, Oregano, Koriander, Fenchelsaat, Myrte, Chilis, Sternanis, Lorbeer, Thymian und Rosmarin. Es ist eine hervorragende Ergnzung fr viele Pastagerichte, Tomatensaucen, Ratatouille und sogar Bratkartoffeln.