Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg herkunft-it Das Glas verfügt außerdem über

Das Glas verfügt außerdem über einen "Moussier Punkt " zur Bildung der Champagner-Blasen

wohlabgestimmt proportioniert und eignet sich bestens für den täglichen Einsatz

Macis ist die zarte orangefarbene Samenhülle

Auf Grund seiner sehr anspruchsvollen Bewirtschaftung wird er heute nur noch auf weinige Hektare in Deutschland angebaut

Texturgeber

Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg herkunft-it Das Glas verfügt außerdem überAls ganze Samen kommt Kreuzkmmel, auch Cumin genannt, hier vor. In Nordafrika gehrt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen fr Tajines und Cous Cous. Vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche wird er eingesetzt und harmoniert gut mit Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden sowie Backwaren. Ein Bestandteil von Chilipulver, Currys und Ras el Hanout ist Kreuzkmmel. Ein intensives Aroma und ein brennend leicht