Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g kat-asien-und-welt Sehr trockener Sherry mit Aromen

Sehr trockener Sherry mit Aromen von Orangenschale

Trotz seiner Komplexität bewahrt er eine wunderbare Leichtigkeit und mündet in einen langanhaltenden Abgang

370 g aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Charakteristisch für dieses pflanzliche Öl ist sein mühelos rauchiger Geschmack

Am Gaumen Heu

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g kat-asien-und-welt Sehr trockener Sherry mit AromenAus Callebauts Select Serie: mit gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Geschmolzen ist die 70 30 38 eher dickflssig, aber optimal geeignet zum Aromatisieren. Die Form erinnert an kleine Schokoladentropfen und ist ausgezeichnet passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sich die Callets optimal portionieren lassen.