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when the year was colder and wetter
Luis Gutiérrez for Wine advocate
more than 30 days maceration with skins
It is made with field blend with lots of different grapes on clay and sand soils
It matured in a combination of 500-liter barrels and concrete
Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2018 D.O. Ribeira Sacra when the year was colderCastro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2018, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien Menca und Andere, aus der Lage "La Vitoriana" aus ber 100 jhrigen Anlagen. Spontangrung mit 100% full cluster Fermentierung, 12 Monate in 225 Liter Fass, Produktion nur 300 Flaschen Parker 95 P 0,75 Liter 14% Alc. Enthhlt Sulfite "Der 2018er Valtuille La Vitoriana, eine neue Einzellagenabfllung von Castro Ventosa, wurde dieses Jahr erstmals getrennt in der Vergangenheit
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