Mit bester Alpenmilch und Freilandeiern aus der Region sowie frisch gemahlenem Edelmohn entsteht in der Likörküche mit viel Liebe und Handarbeit eine außergewöhnliche Spezialität
Slate / Schiefer / Licorella
der die charakteristische Frische der Rebsorte Vermentino mit der aromatischen Tiefe biodynamischen Weinbaus und innovativer Vinifikation verbindet
Das Gesamtbild ist äußerst harmonisch und endet mit einem überzeugenden Finish
der seine aromatische Fülle nicht aus Süße
Masson-Blondelet Pouilly-Fumé 2023 batch-hersteller_Bouchie| Chatellier| La Renardière| 10 Rue de Loire| 58150 Saint Andelaine| France Mit bester Alpenmilch und FreilandeiernMasson Blondelet Pouilly Fum Les Angelots 2019 Frischer Sauvignon Blanc, intensiv duftend nach Stachelbeere, Cassis, grnen pfeln und frischer Grapefruit. Am Gaumen Grapefruit und Limette, verbunden mit Noten von grnem Apfel, Stachelbeere sowie weien Blten. Wunderbar zu Sushi, Fisch in Butter Weiweinsauce, Steinpilzrisotto, Jakobsmuscheln oder gebratenen Pfifferlingen.