Anfora Quality Products - Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche Ein kalabrischer Klassiker

Ein kalabrischer Klassiker

leicht süßlichen Aroma

Das Schärfen und Polieren erfolgt auf der feinen Rückseite

Diese Komplexität bietet eine große Geschmacks- und Duftvielfalt

Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Produkt entstanden

Anfora Quality Products - Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche Ein kalabrischer KlassikerDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Geschmacklich zeigen sie sich wrzig herb, leicht bitter und mit einer sanften Schrfe. Als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen wie Remoulade sind sie ideal. Ebenso gelten sie als wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination aus Kapern, Oliven und Zwiebeln ist typisch fr