Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml sub-fruchtsenf Der Weinberg war früher mit

Der Weinberg war früher mit Pinot Noir bepflanzt und wurde Anfang der 1990er Jahre von Pierre-Henris Vater mit Chardonnay neu bepflanzt

Die Profis der deutschen Köche-Nationalmannschaft und die Eurotoque-Köche schätzen die Gastroguss-Qualität aus folgenden Gründen: -mikrofein abgedrehter

Albert Adrià *** Signatures

Ein Grüner Veltliner in neuer Interpretation

mit Deckel (28cm

Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml sub-fruchtsenf Der Weinberg war früher mitMarunaka Shoyu ist fr eine herausragende Qualitt bekannt, die ihresgleichen sucht. Das trifft naturbelassen auch auf die Standard Shoyu zu, wobei der Ausdruck hier eher untertrieben ist. Und ebenso wie bei Wein, Aceto Balsamico oder auch Olivenl gibt es stets dieses eine Fass, diese eine Pressung, die der Meister fr das Absolute an Aroma, Reinheit und Bouquet hlt. Deshalb freuen wir uns auerordentlich, erstmalig weltweit auerhalb Japans Ootori Phoenix