Roh-Marzipan g.g.A., MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg Storing_temp.9° Linsen und andere Hülsenfrüchte gegart

Linsen und andere Hülsenfrüchte gegart – anschließend hält das Gerät das jeweilige Gargut warm

Die Taggiasca-Oliven

Die Vereinigung von ästhetischer Form und höchster Funktionalität

Fruchtig-aromatisch im Aroma

Ausgeprägt süßlich-pikant im Geschmack

Roh-Marzipan g.g.A., MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg Storing_temp.9° Linsen und andere Hülsenfrüchte gegartMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die sogenannte Maillard