With a diverse range of concentrated berry flavours
with notes of wild berries and bramble framed by subtle elegant tannins providing structure and depth
and white meats such as grilled chicken or rabbit
The grapes are macerated on their skins for up to 24 hours to develop a more flavoured/textural mesh
The fruit for this wine was sourced from the Pinot Gris block in the Catalina Sounds vineyard
Abbaye De Santenay Hautes Cotes de Beaune Bourgogne Rouge 2016 Size::1 Bottle With a diverse range ofAnne Clair, dochter van Michel Clair, is hier verantwoordelijk voor de vinificatie. Wijnen met veel extractstoffen, diepgang en behoorlijk donker van kleur. Leuk glas wijn gemaakt van 100% Pinot Noir. Met een mooie, volle en plezierige afdronk. Geen houtlagering. Wijn spijs: lekker bij wild, lamsvlees, gevogelte, milde kazen en als avondwijn. Berger botteling. Alcohol: 13% Inhoud: 0,75 l. Nu drinken tot 2025.